Au cœur d’Aix-en-Provence, la Brasserie Léopold renaît, comme un murmure du passé qui résonne dans le présent. Après plusieurs années de silence et de rénovation minutieuse, ce lieu emblématique reprend vie, fidèle à son essence : l’élégance intemporelle d’une grande brasserie française.
Sous le plafond haut et lumineux, la salle principale offre un ballet continu de saveurs et de parfums. Ici, chaque table devient une scène où se mêlent conversations, rires et plaisirs culinaires.
À l’extérieur, la terrasse ombragée invite à ralentir. Sous les platanes qui murmurent, on s’attarde avec un café crème ou un verre de vin, au rythme des rues animées d’Aix. Une halte provençale où le temps suspend son vol.
La carte, quant à elle, retravaille les classiques avec finesse. Chaque assiette raconte une histoire de terroir et de savoir-faire. Les produits sont choisis avec soin, pour un mariage parfait entre tradition et modernité.
Réouvrant ses portes, Léopold s’affirme à nouveau comme une adresse incontournable. Que vous soyez visiteur curieux ou Aixois fidèle, cette brasserie incarne l’art de vivre à la française, un héritage précieux à savourer, du déjeuner à la dernière coupe de champagne.
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2 Av. Victor Hugo, 13100 Aix-en-Provence
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Ouverture de l’hôtel en Septembre 2025
